‘ismailbal’

Bu işin üstadlarına göre nargile içiminin bir “racon” u vardır.

• Nargile ateşinden sigara yakılmamalıdır.  Bu görgüsüzlüktür.
• Sigara külü kesinlikle köz tepsine atılmaz.
• Nargile içilirken görgü kuralları gereği de  yüksek sesle konuşulmaz ve etrafın sükunetini bozmak racona aykırıdır.
• Nargile hiç bir zaman içenin  ve etrafdakilerden daha yüksek bir yere konulmamalıdır.
• Nargile birden fazla kişi ile aynı anda içiliyorsa mutlaka imame (sipsi) ile içilmelidir.
• Ayrıca marpuç direk olarak kişinin eline verilmemeli bir yere bırakılıp ordan alınması sağlanmalıdır.
• Nargile hızlı içilmez. Çünkü nargile keyifle içilmelidir. Normal hızla içilen bir nargile bir kaç saatte biter.
• Marpucun alt kısmından tutulmalıdır.
• Nargile sigara gibi içilmez. Nefes alır gibi içmek gerekir, böylece fokurdama sesi daha güzel gelir. 
• Nargilede nargile tütünden başka bir şey içilmemelidir.
• Ayrıca nargile içerken daha çok haz almak için meğessel (aromolı tütün) tercih edilmelidir.

   Nargile tütününe tömbeki adı verilir. Nargilenin en önemli öğesidir. 
 Tömbeki sigara, pipo ve püro tütünlerine göre daha kısa boylu, daha geniş ve daha tıknazdır. Yaprakları daha esmer, daha küçük, daha etli daha dayanaklıdır. Türkiyede yetişen tütünlerde nikotin oranı yüzde 1-2 oranındayken, Virginia ve Burley tütünlerinde ise bu oran 3-4′dür. Tömbeki’deki nikotin oranı yüzde 10 civarındadır. Tömbeki Türkiyede Konya Hadim ve Hatay Samandağ bölgelerinde üretilir. Normal tütün gibi toplanır ancak farklı işlemlerden geçirilir.
 Ancak tömbekinin içimi zor olduğundan günümüzde aromalı tütünlere ilgi daha çoktur. Genelde Arap ülkelerinden getirilen aromalı tütünlere bahreyn adı da verilir. Fermente edilmiş meyvelerden elde edilen bu tömbeki türü daha çok gençlere hitap etmektedir. Elma, nane, muz, cappucino, hindistan cevizi, vişne, çikolota, çilek ve portakal bu tütün aromlarından bazılarıdır.

Nargile en iyi olarak bir meşe türü olan pırnal (çalı görünümlü, kısa boylu meşe türü) kömürü ile  içilir.

Uzun zaman önceki weblogumda yazdığım nargile mekanları herkes tarafından baya bir ilgi görmüştü. Malumunuz weblogumu takip edenler bilecekler ki ufak bir db sorunu yaşadığımdan bu yazılar tamamen silindi. Şimdi sizlere yeniden nerelerde nargile içilebileceğini yazicam.

Öncelikle yaşadığım yer olan Adana ile başlayalım. Uzun zamandır açık olan ve bir çok Adana’lı nargile severin bildiği mekan Kaktüs ile başlayalım. Nargile keyfini gerçekten yaşabildiğiniz nadir mekanlardan. İki farklı gruba hitab edebiliyorlar. Read the rest of this entry »

Nargile temelde 4 bölümden oluşur;

1. Ser: Nargilenin uzun gövdesine verilen isimdir. Cam, metal veya seramikten yapılır.
2. Lüle: Nargilenin üst kısmında bulunan tömbekinin içine konulduğu kısımdır. Lüle taşından yapıldığından adına lüle denmiştir. Gümüş, pirinç ve bakırdan yapılmış olanı da vardır. Köz lüle üstüne konularak gerekli ısı sağlanır.
3. Şişe: İçinde dumanı filtre eden su konulan bölümdür. Fokurdama sesi bu bölümden gelmektedir. Şişe içerisine su yerine, süt, viski, meyve likörleri konularak içimde farklı tatlar alınabilir.
4. Marpuç: Dumanı şişeden alarak ağıza ulaştıran kısımdır. Marpuçta kullanılan hortum koyun derisinden yapılmaktadır. Read the rest of this entry »

  Uzun zaman önceki weblogumda nargile üzerine yazılar yazarken okurlar yaa nargilenin tarihi mi olur felan diyorlardı. Evet nargilenin de bir tarihi var.
  Yıllar önce tütün ilk bulunduğunda ibadet amacıyla tütünleri yakanlar bunun inanılmaz bir keyif verdiğini farkettiler ve tütünü hayatlarının vazgeçilmezi kıldılar. Tütünleri çok farklı yerlerde kullanmaya başladılar. Farklı medeniyetler tütünleri sigara, pipo, püro olarak kullandılar. Kimisi çiğneyerek bundan zevk aldı ve sonunda Hintler nargileyi keşfetti. Read the rest of this entry »